内蒙古有什么值得推荐的酒庄吗?
红酒值得收藏吗?
任何值得投资的物品都有几个共同点:稀缺性和高品质。前者的投资方向在于升值,后者的价值在于赏心悦目或者超值的感官体验。 中国有句古话“”物以稀为贵”,数量有限的顶级葡萄酒因其不可再生性,价值当然越久越高。例如1982年的顶级拉菲庄葡萄酒,其价格三十年增幅近120倍。 并不是所有的葡萄酒都适合收藏,白葡萄酒因不适合长年存放,所以不具备收藏价值;红葡萄酒通俗地分为普通餐酒和顶级藏酒,顶级藏酒因存世量稀少,具有一定幅度的升值空间,可以用于投资性收藏。 一、 具备长期陈年能力。不能长期合理存放的葡萄酒,不具有收藏价值。 二、 产量少高品质或限量版。普通顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间,有的名庄产量还更少,这些有限的产量分散到世界市场所以倍显珍贵。长期陈年的葡萄酒随着饮用减少,剩下的随窖藏时间的延长而价值不断上升。公认高档出品波尔多法定产区的私家酒庄出品的小批量限量版酒,产量极少,但却是精心管理的历史名庄推出的,则更具收藏价值和升值潜力。 三、 国际级大师酿造或签名酒。作为投资收藏级葡萄酒,人们多半会在历史名庄中进行选择,如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒,自然会因名人效应而增加其附加值,其日后升值亦会成为必然。 四、 好年份出品的葡萄酒。葡萄的收成年份是一个很关键的因素,因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中,通过后期的陈化慢慢释放出来。这样的产品绝对是人间佳酿,更是收藏首选。
这个得辩证分析: 红酒放时间长了,口感越来越差,时间长了,通过缓慢氧化,越来越没营养! 所以从口感与营养的角度,越收藏越不值钱!
红酒收藏价值很高的,80年代的、70年代的,越往后越值钱了。毕竟酒水这东西是很多人都喜欢的,物以稀为贵嘛! 关于红酒的起源,古籍记载各不相同。大概是在一万年前诞生,已远至历史无法记载。红酒(葡萄酒)是自然发酵的产物,在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久,最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物,从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程。因此,从现代科学的观点来看,酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。其实很多食物的制作方法都是自然形成到人工制作而来的! 葡萄酒的收藏价值取决于1、 具备长期陈年能力,这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。2、 产量少或限量版3、名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒4、好年份:对于世界级别的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一个很关键的因素。所以收藏葡萄酒要注意的很多,这才是提现出葡萄酒的魅力之所在!
顶级酒庄:拉图、拉菲、奥比安、木桐、玛歌,其酿造的红酒具有很高的收藏价值。此外,美国加州的光荣和澳洲的奔富也极具收藏价值。年份是收藏价值的另一考虑因素,同一产地。不同年份决定了红酒不同的收藏价值。以大家熟知的“拉菲”为例,1982年的拉菲,帕克给100分,在香港价格超过5万港元;而1984年的拉菲。帕克仅给84分。价格不到1万港元,超过5倍的差价正是年份的影响。需要指出的是红酒并不是越陈越好,大多数红酒没有陈年潜力,普通餐酒需要上市当年饮用;好一些的白葡萄酒在两年以内喝掉;红酒一般须在上市后两三年内饮用;只有极少数佳酿才具有陈年10年以上的潜质。通常在温度和湿度适当的环境中陈放后饮用。红酒保存有严格要求,“既要防止光照,又要保持恒温恒湿,最怕震动”。确保保存红酒的地方完全隔热。温度变化会快速毁掉一瓶酒。可以用隔热板、泡泡毡、119报纸等隔热材料。在最凉爽的角落给红酒搭出一个“屋子”存放。地下室是理想的酒窖,阳光照射少。控温在100C~15℃即可。能够使红酒与空气充分接触的醒酒器空间不需要很大。舒适即可。存放时将标签贴在瓶颈上.不移动红酒即可识别;将相同年份的红酒放在一起。便于查询。找到喜欢的红酒,混合起来成箱购买会比单独购买一两瓶节省10%~15%的钱。红酒在被开瓶饮用才能展现它最大的魅力.最佳饮用温度为17℃。有些红酒开瓶即用时会味道酸涩,此时需要“醒酒”。将红酒倒入醒酒器,得以让酒液与空气充分接触。氧化发酵,隔半小时至24小时后饮用。搭配合适的食物,品味红酒的香醇凸
名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒:一般而言,作为投资级葡萄酒,人们多半会在历史名庄中进行选择,如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒,自然会因名人效应而增加其附加值,其日后升值亦会成为必然。 好年份:对于老世界的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一个很关键的因素,因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中,通过后期的陈化慢慢释放出来。因此,波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言,很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买佳年份的葡萄酒
mukuzani是什么红酒?
MUKUZANI穆库扎尼干红是格鲁吉亚上市酒庄。格鲁吉亚的红葡萄酒多数都是由单一萨别拉维酿造而成, 萨别拉维是格鲁吉亚古老的红葡萄品种,世界上唯二的果肉为红色的红葡萄之一,典型香味是黑醋栗,酿成的酒颜色很深,当地人称之为巨人的血液。
MUKUZANI穆库扎尼干红是格鲁吉亚上市酒庄TELIANI VALLEY蒂里阿尼山谷酒庄获奖最多的干红葡萄酒,产自于有名的穆库扎尼产区,采用萨别拉维葡萄品种橡木桶陈酿9个月,不管是外包装还是酒体,呈石榴红色,开瓶后成熟水果香扑面而来夹带着少许的烟熏香,令人回味。 淡淡的橡木桶香味使得穆库扎尼适合搭配任何的菜品。所以,出现在餐桌上是再适合不过,而且这款酒曾用于招待美国前总统乔治·布什等各国政客。
Mukuzani是一种来自格鲁吉亚的红藤酒,以当地特有的Saperavi葡萄酿制而成。这种葡萄品种在格鲁吉亚受到高度重视,是该国最古老和最重要的葡萄品种之一。 Mukuzani红酒通常在橡木桶中陈年约一年,然后在瓶中陈年几个月才会出售。这种酒的特点是颜色深重,口感醇厚,带有樱桃、黑莓和香料的味道,还有一点烟熏和橡木的味道。 这款红酒通常与烤肉、羊肉或熟成的硬质奶酪搭配食用,味道非常出色。
形容酒庄有高级感的语句?
1. 这座酒庄散发着一种奢华而优雅的气息,每一个细节都彰显着高级感。 2. 步入酒庄,仿佛进入了一个充满艺术气息的殿堂,高级感扑面而来。 3. 酒庄的建筑设计独具匠心,融合了现代与传统的元素,给人一种别具一格的高级感。 4. 这里的葡萄酒佳酿,无论是色泽还是口感,都充满了高级感,令人陶醉其中。 5. 在这座酒庄里,时间仿佛凝固了,一切都那么宁静而美好,让人感受到一种与世隔绝的高级感。 6. 酒庄里的每一瓶酒都像是一件艺术品,散发着独特的魅力,这种高级感令人难以抗拒。 7. 这座酒庄的历史可以追溯到几个世纪以前,它的文化底蕴和传统工艺都充满了高级感。 8. 酒庄里的专业品酒师们对葡萄酒的热爱和专业知识,让人感受到了一种真正的高级感。 9. 在这座酒庄里,你可以品尝到世界上最顶级的葡萄酒,这种高级感令人难以忘怀。 10. 酒庄的主人对葡萄酒的追求和热爱,使得这里的每一款酒都具有无与伦比的高级感。